近日，第二屆世界紅茶產品質量推選結果公布，邵陽市洞口縣古樓奇山茶業(yè)有限公司選送的“奇山紅茶-祥云”榮獲中國紅茶金獎。
湖南洞口縣古樓奇山茶業(yè)有限公司，于2015年由外企返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年肖奇山創(chuàng)建。公司坐落于山清水秀的古樓鄉(xiāng)古樓村，是一家集茶葉種植、生產、研發(fā)、加工、銷售，及茶旅開發(fā)、茶文化發(fā)展于一體的綜合性農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。公司以“為人民創(chuàng)造綠色產品，滿足人民幸福生活需要;有機做茶、細節(jié)做茶、良心做茶?！睘槭姑?，出品的主要產品有：奇山毛尖、奇山紅茶兩個系列，共10余個品種。此次獲獎產品由具有近四十年余年制茶經驗的老茶人肖尊檢堅持手工制茶，茶品多次在全國、省、市茶評中獲獎。
祥云紅茶，選用雪峰山中原生古樓茶樹或野生茶樹的春萌初芽，采用湖紅工夫工藝精制而成。形狀：條索精細緊結勻整，光澤鮮亮，金毫較多;湯色：鮮明艷紅，澄清明亮;香氣：清純濃郁，清高而長;滋味：醇和回甘，濃強鮮爽。
據悉，本次世界紅茶產品質量推選活動于今年9月至11月分別在中國福建省福安市、印度加爾各答、斯里蘭卡科倫坡等地舉行。本次活動得到了全國各紅茶主產區(qū)政府部門、行業(yè)組織以及印度、斯里蘭卡、肯尼亞、尼泊爾、烏干達、布隆迪等產茶國和地區(qū)的大力支持，共有全球1031家企業(yè)的1334個紅茶樣品參加，代表性強、覆蓋面廣、參與度高。經國內外30余位紅茶領域加工審評檢驗專家，依據現(xiàn)行標準從茶葉感官、理化、安全三個維度進行綜合評價，各方共同確認，共推選出大金獎106個、金獎244個、銀獎352個。
來源：邵陽市茶業(yè)協(xié)會
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